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修訂版《北京市食品安全條例》4月即將實施，北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營全環(huán)節(jié)監(jiān)管將進(jìn)一步加強(qiáng)，多種責(zé)任追溯和懲戒措施將納入法律軌道。
北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室27日召開新聞發(fā)布會，對修訂版《北京市食品安全條例》進(jìn)行解讀。北京市食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室監(jiān)督檢查與應(yīng)急管理處處長馮源介紹，《條例》首次明確界定鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處應(yīng)當(dāng)承擔(dān)食品安全領(lǐng)域5項職責(zé)，并將食品生產(chǎn)經(jīng)營細(xì)化為19種具體業(yè)態(tài)類別，嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，確立了食品安全保障區(qū)域協(xié)作機(jī)制，并實施食品安全風(fēng)險管理。
馮源說，在追溯和懲戒方面，《條例》做了諸多細(xì)化。進(jìn)一步完善全程可追溯制度，建立全市統(tǒng)一的食品安全追溯信息歸集、共享、公布平臺并由食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照規(guī)定報送信息，實現(xiàn)重點(diǎn)食品生產(chǎn)、收購、加工、存儲、運(yùn)輸、銷售全過程安全信息可追溯，并在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)等對信息記錄進(jìn)行了相關(guān)規(guī)定。
《條例》規(guī)定，加強(qiáng)信用監(jiān)管，對構(gòu)成犯罪者實行終身行業(yè)禁入。對單位被吊銷許可證負(fù)有責(zé)任的主要負(fù)責(zé)人、主管人員及直接責(zé)任人員，自吊銷許可證行政處罰決定做出之日起5年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營和管理工作；生產(chǎn)經(jīng)營不符合安全標(biāo)準(zhǔn)或者有毒有害食品，對人體健康造成嚴(yán)重后果、構(gòu)成犯罪的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
此外，《條例》規(guī)定了嚴(yán)重違法行為現(xiàn)場公示懲戒制度，監(jiān)管部門可以將嚴(yán)重違法者的名稱、違法事項和行政處理決定公示在生產(chǎn)經(jīng)營場所，違法者不得擅自揭除、撕毀或遮擋。
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